Affumicatore a Vetrina

Ideale per l’affumicatura di carni, pesce, formaggi, salumi e alimenti in genere, l’affumicatore consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione.

Posizione verticale ma è utilizzabile anche in orizzontale, dotato del sistema di estrazione griglia orizzontale ed ha una predisposizione per accessorio affumicatura a freddo.

• Misure: 100 x 39 x 29 cm
• Peso: 19,3 kg
• 6 griglie per uso orizzontale + 1 verticale
• Regolatore tiraggio aria superiore
• Struttura in acciaio inox Aisi 430